मक्‍का

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मुंबई। मक्‍का के भावों में पिछले दिनों में 150 रुपए प्रति क्विंटल की तेजी आई है और आने वाले दिनों में यह भाव 200 रुपए प्रति क्विंटल तक और बढ़ सकता है। लेकिन इस भाव बढ़ोतरी पर मक्‍का का निर्यात काफी धीमा पड़ जाएगा या बंद हो जाएगा। भारतीय मक्‍का का निर्यात 310 डॉलर प्रति टन एफओबी पर पैरिटी में था जब मक्‍का का भाव 19000 रुपए प्रति टन बैठ रहा था। लेकिन अब लूज मंडी भाव 17000-18000 रुपए प्रति टन पहुंच गया है। बढ़ते भावों पर अब मक्‍का का निर्यात थमता दिखाई दे रहा है।
वित्त वर्ष 2021-22 में देश से मक्‍का का निर्यात 25 लाख टन रहने का अनुमान है, जबकि 2020-21 में यह 28.7 लाख टन और 2019-20 में 37 लाख टन रहा। भाव बढ़ने के बावजूद जनवरी 2022 में मक्‍का का निर्यात एक से डेढ़ लाख टन रहने की संभावना है। बता दें कि भारतीय मक्‍का के मुख्‍य खरीददार देश बांग्‍लादेश, नेपाल, वियतनाम, मलेशिया, श्रीलंका और भूटान हैं।
दूसरी ओर, इस साल खरीफ फसल के तहत मक्‍का का उत्‍पादन बीते सीजन की तुलना में पांच लाख टन कम होने के आसार हैं। बीते सीजन में जहां यह उत्‍पादन 176 लाख टन के करीब था, इस साल यह 171 लाख टन के आसपास रहेगा। यानी उत्‍पादन में तीन फीसदी की कमी आने की संभावना है। अक्‍टूबर-नवंबर में हुई भारी बारिश से फसल को नुकसान हुआ है। इसके अलावा फसल की कटाई में भी देरी हुई। दूसरी ओर, बिहार में मक्‍का की फसल का रकबा बीते सीजन से 15 फीसदी के करीब कम है साथ ही यह फसल एक महीना देरी से आने की आशंका है। मक्‍का सीड बेचने वाले भी इसकी पुष्टि करते हुए कहते हैं कि इस साल सीड की बिक्री घटी है।
कारोबारियों का कहना है कि मार्च में नई मक्‍का की आवक के साथ भावों पर एक बार दबाव जरुर दिखेगा लेकिन अप्रैल अंत से फिर मांग आ जाएगी और बिहार में रकबा घटने एवं फसल में देरी होने का लाभ मक्‍का की कीमतों को मिलेगा। तमिलनाडु में मक्‍का का स्‍टॉक 15 फरवरी तक का है। इसके बाद तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना आदि की मांग भी देखने को मिलेगी, जिससे इसके भाव 100 रुपए प्रति क्विंटल तक आसानी से बढ़ सकते हैं। देश में एथनॉल का उत्‍पादन बढ़ने से डिस्‍लरीज पर काफी दबाव देखा जा रहा है जिसकी वजह से संभव है मक्‍का का भी उपयोग बढ़े जो इसके भावों को मजबूती दे सकता है। कारोबारियों का कहना है कि पोलट्री वालों की भी मांग मक्‍का में सामान्‍य है लेकिन टैक्‍सटाइल उद्योग के चमकने से स्‍टार्च वालों की मांग जरुर अच्‍छी है। पोलट्री वाले मक्‍का के महंगे होने पर चावल टुकड़ी और बाजरा को विकल्‍प के रुप में अपना रहे हैं।
हमारे सर्वे के मुताबिक समूचे भारत में वर्ष 2020 खरीफ सीजन में मक्‍का की खेती 85.4 लाख हैक्‍टेयर में थी वह 2021 में 78 लाख हैक्‍टेयर रही। इस तरह रकबा नौ फीसदी के करीब घटा है। हालांकि, वर्ष 2020 में प्रति हैक्‍टेयर उत्‍पादन 2061 किलोग्राम रहा जो वर्ष 2021 में बढ़कर 2187 किलोग्राम पहुंच गया। आंध्र प्रदेश में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021 में बीते वर्ष के 3.9 लाख टन की तुलना में 4.1 लाख टन, तेलंगाना में 6.1 लाख टन की तुलना में 7.1 लाख टन, कर्नाटक में 43.1 लाख टन की तुलना में 42.5 लाख टन, ओडीशा में समान रुप से 4.4 लाख टन, राजस्‍थान में 17.6 लाख टन की तुलना में 16 लाख टन, मध्‍य प्रदेश में 25.8 लाख टन की तुलना में 27 लाख टन, उत्तर प्रदेश में 13.9 लाख टन की तुलना में 12.1 लाख टन, महाराष्‍ट्र में 20.4 लाख टन की तुलना में 18.5 लाख टन रहने का अनुमान है।
कुल मिलाकर भारतीय मक्‍का की बैलेंसशीट को देखें तो वर्ष 2021-22 में ओपनिंग स्‍टॉक 37.1 लाख टन, उत्‍पदन 260 लाख टन, आयात एक लाख टन रहने का अनुमान है। इस तरह कुल सप्‍लाई 298.1 लाख टन रहने के आसार हैं। इसमें से निर्यात 25 लाख टन होने की संभावना है, जबकि घरेलू खपत में 265 लाख टन मक्‍का के जाने का अनुमान है। इस तरह कुल 290 लाख टन की मांग के बाद अंतिम स्‍टॉक 8.1 लाख टन बचने का अनुमान है।
अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 300 लाख टन होने का अनुमान है। यह उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 315.10 लाख टन रहा। भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2019-20 में 287.66 लाख टन रहा। भारत से वर्ष 2020-21 में मक्‍का निर्यात 36.77 लाख टन रहा जो वर्ष 2021-22 में घटकर 25 लाख टन रह सकता है।
मक्‍का के प्राइस आउटलुक की बात की जाए तो अर्जेंटीना में ला-नीनो और वर्ष 2021 में इसकी तंग सप्‍लाई का असर देखने को मिलेगा जबकि ब्राजील में बम्‍पर उत्‍पादन इसके बढ़ते भावों पर लगाम लगा सकता है। जबकि, भारत के संदर्भ में खरीफ सीजन में कम उत्‍पादन, बेहतर निर्यात मांग और रबी की बोआई में देरी एवं डिस्‍टलरीज की अच्‍छी मांग सकारात्‍मक कारण हैं जबकि, फीड इंडस्‍ट्री की कमजोर मांग और रबी सीजन में उम्‍मीद से अच्‍छी बोआई दबाव की वजह बनती है। उम्‍मीद की जानी चाहिए कि अगले तीन महीनों में मक्‍का का भाव 2200-2250 रुपए प्रति क्विंटल तक पहुंच सकता है।
घरेलू बाजार में मक्का अहमदाबाद 2000 रुपए, वापी 1875 रुपए, बदनावर 1800 रुपए, बचाऊ 1975 रुपए, शिरपुर 1850 रुपए, हिम्मतनगर 1900 रुपए, चालीसगांव 1800 रुपए, बावला 2000 रुपए, मिरज 1875 रुपए, सांगली 1900-2000 रुपए, बारामती 1870-1900 रुपए, श्रीरामपुर 1850 रुपए, सूपा 1850 रुपए, मंचर 1875 रुपए, आहिरे 2025 रुपए, पोइनाड 2060 रुपए, नारायनगाव 2045 रुपए, मालेगांव 1945 रुपए, मुंडवा 2035 रुपए, तामिलनाडु 1850-1970 रुपए, हैदराबाद 1900-1950 रुपए, बेंगलुरु 1850-1875 रुपए, राजस्थान 1800-1850 हरियाणा 1975-2080 रुपए, पंजाब 2000-2050 रुपए, मुंबई 1870-1920 रुपए प्रति क्विंटल है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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 [news_title] => मक्‍का के अंतिम स्‍टॉक में आएगी कमी : यूएसडीए
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वाशिंग्‍टन। अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का कहना है कि अर्जेंटीना, ब्राजील, केन्‍या और मैक्सिको में वर्ष 2021-22 में मक्‍का की उपज घटने से इसका वैश्विक उत्‍पादन कम रहेगा। हालांकि, यूक्रेन और अमरीका में मक्‍का की पैदावार बढ़ने से इसकी कुछ भरपाई हो पाएगी। मक्‍का के वैश्विक कारोबार में बढ़ोतरी होगी एवं निर्यात मोर्चे की कमान यूक्रेन के हाथ होगी। जबकि, अमरीका और पेरुग्‍वे का निर्यात कम हरेगी। मक्‍का का आयात ब्राजील, कनाडा और मैक्सिको से बढ़ेगा। यूएसडीए ने मक्‍का का औसत दाम वर्ष 2021-22 के लिए 5.45 डॉलर प्रति बुशेल पर कायम रखा है।
यूएसडीए ने दुनिया भर में वर्ष 2021-22 के लिए 120.69 करोड़ टन मक्‍का पैदा होने का अनुमान जताया है जबकि वर्ष 2020-21 में यह पैदावार 112.28 करोड़ टन थी। यूएसडीए के मुताबिक वर्ष 2019-20 में समूची दुनिया में मक्‍का का उत्‍पादन 111.97 करोड़ टन रहा।
भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 300 लाख टन होने का अनुमान है। यह उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 315.10 लाख टन रहा। भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2019-20 में 287.66 लाख टन रहा। भारत से वर्ष 2020-21 में मक्‍का निर्यात 36.77 लाख टन रहा जो वर्ष 2021-22 में घटकर 25 लाख टन रह सकता है। वर्ष 2020-21 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 3.65 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.85 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 2.74 करोड़ टन रहा। वर्ष 2021-22 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 4.15 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.15 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 3.10 करोड़ टन रहने का अनुमान है।
यूएसडीए के मुताबिक अमरीका में वर्ष 2020-21 में मक्‍का का उत्‍पादन 35.84 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 में 38.39 करोड़ टन रहने का अनुमान है। अमरीका में वर्ष 2019-20 में मक्‍का उत्‍पादन 34.59 करोड़ टन रहा। चीन में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 26.06 करोड़ टन रहा। जबकि, वर्ष 2021-22 में यह उत्‍पादन 27.25 करोड़ टन पहुंच सकता है। यूरोपीयन संघ में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 6.99 करोड़ टन पहुंच सकता है जो वर्ष 2020-21 में 6.70 करोड़ टन रहा।
यूएसडीए की रिपोर्ट के अनुसार ब्राजील में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 11.50 करोड़ टन रहने का अनुमान है। यह वर्ष 2020-21 में 8.70 करोड़ टन रहा। अर्जेंटीना में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 5.05 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 में 5.40 करोड़ टन रह सकता है। दक्षिण अफ्रीका में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 1.70 करोड़ टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2020-21 में 1.69 करोड़ टन रहा।
यूक्रेन में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 4.20 करोड़ टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2020-21 में 3.02 करोड़ टन रहा। रुस में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 1.38 करोड़ टन रहा जिसके वर्ष 2021-22 में 1.50 करोड़ टन रहने का अनुमान है। मैक्सिको में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 2.76 करोड़ टन रहने का अनुमान है। 
समूची दुनिया में वर्ष 2020-21 में मक्‍का का अंतिम स्‍टॉक 2.92 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 के लिए 3.03 करोड़ टन आंका गया है। यह वर्ष 2019-20 में 3.06 करोड़ टन रहा।
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मुंबई। मक्‍का के प्रमुख बाजार निजामाबाद में मक्‍का वर्तमान में 1790 रुपए प्रति क्विंटल पर ऑफर हो रही है लेकिन इस सप्‍ताह आवक सुधरने के साथ भावों में करेक्‍शन आना शुरु हो गया है। कमजोर वैश्विक मांग के बीच कर्नाटक में मक्‍का की कटाई पूरी गति से की जा रही है।
बिहार की गुलाबबाग मंडी में मक्‍का का भाव इस समय1950 से 2100 रुपए प्रति क्विंटल के बीच चल रहा है। वर्तमान में,मक्का मंडियों में एमएसपी से नीचे कारोबार कर रही हैं और अगर सरकार हस्तक्षेप करती है तो कीमतों में तेजी आने की संभावना है।
पिछले सप्ताह के दौरान मक्का उत्पादक क्षेत्रों में सूखे मौसम की सूचना मिली थी। सूखा मौसम मक्‍का की अच्‍छी उपज के लिए मददगार रहेगा और फसल में बढ़ोतरी होगी। अधिकांश मक्का उत्पादक क्षेत्रों में अगले सप्‍ताह मौसम सूखा रहने की संभावना है। इस प्रकार की मौसम की स्थिति रबी फसल की वृद्धि के लिए लाभकारी होगी।
मंत्रालय के अनुसार, रबी मक्‍का का रकबा 11.22 लाख हेक्टेयर बताया गया, जबकि पिछले साल समान समय में यह 10.25 लाख हेक्टेयर था। यानी इस बार रका 9 फीसदी से अधिक बढ़ा है। मक्‍का का रकबा महाराष्ट्र, तमिलनाडु और कर्नाटक में बढ़ा है जबकि बिहार, आंध्र प्रदेश और गुजरात में साल-दर-साल कम रकबा रहा है। मक्का की बोआई लगभग पूरा हो चुकी है और फसल अंकुरण के चरण में है।
रबी मक्‍का की बोआई पर नजर डालें तो 17 दिसंबर 2021 तक बिहार में यह 3.58 लाख हैक्‍टेयर (वर्ष 2020-21 में 3.61 लाख हैक्‍टेयर), महाराष्‍ट्र में 1.67 लाख हैक्‍टेयर की तुलना में 1.97 लाख हैक्‍टेयर, आंध्र प्रदेश में 39 हजार हैक्‍टेयर की तुलना में 36 हजार हैक्‍टेयर, तमिलनाडु में 1.44 लाख हैक्‍टेयर के बजाय 1.85 लाख हैक्‍टेयर, कर्नाटक में 55 हजार हैक्‍टेयर की अपेक्षा 61 हजार हैक्‍टेयर, गुजरात में 82 हजार हैक्‍टेयर के मुकाबले 77 हजार हैक्‍टेयर और अन्‍य राज्‍यों में 1.78 लाख हैक्‍टेयर की तुलना में 2.08 लाख हैक्‍टेयर में मक्‍का की खेती हुई है।
मक्के की घरेलू खपत में आक्रामक रूप से वृद्धि हुई है क्योंकि कुक्कुट और स्टार्च की मांग है। कारोबारियों का कहना है कि पोल्ट्री बर्ड प्लेसमेंट में वृद्धि हुई है जिससे पोल्ट्री से मांग बढ़ गई है। यह मांग मार्च के पहले सप्ताह तक बने रहने की संभावना है। कटाई के मौसम की शुरुआत में, ज्‍यादा नमी वाला मक्‍का बाजार में आ गया है जो स्टार्च उद्योग के लिए उपयुक्त है। इसे आक्रामक तरीके से खरीदा जा रहा है एवं लागत भी कम आ रही है। इस सीजन में रेक मूवमेंट आक्रामक था। इस सप्ताह, लगभग 246 रेक मुख्य रूप से से स्थानांतरित हुए हैं। मूव हुए रेक में मध्य प्रदेश के बाद कर्नाटक और बिहार का स्थान है।
वाणिज्‍य मंत्रालय द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार भारत ने अक्‍टूबर 2021 में लगभग 1.79 लाख टन मक्‍का का निर्यात किया। इसका औसत एफओबी भाव 280 अमरीकी डॉलर प्रति टन रहा। नवंबर के महीने में यह निर्यात लगभग 2 लाख टन रहा एवं इसका औसत एफओबी भाव 278 अमरीकी डॉलर रहा। कुल निर्यात मार्केटिंग वर्ष 2021-22 में 25 लाख टन के करीब रहने का अनुमान है जो‍ पिछले साल 36.33 लाख टन था।
बांग्लादेश से मक्का की मांग सकारात्मक बनी हुई है। जबकि, वियतनाम जैसे गंतव्यों में कमी आई है क्योंकि कुछ कंटेनरों को क्‍वॉलिटी के मामले पर अस्वीकार कर दिया गया है। बांग्लादेश को अच्छी गुणवत्ता वाले मक्का की आपूर्ति 1950 से 2,100 रुपए प्रति क्विंटल की दर से की जा रही है। यह आपूर्ति पश्चिम बंगाल और बिहार से हो रही है। रेल मंत्रालय द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार बांग्लादेश के लिए दिसंबर महीने के लिए 15 रेक मक्का लोडिंग के लिए आवंटित किए गए हैं।
शिकागो मक्‍का वायदा कारोबार 5.9 डॉलर प्रति बुशल के करीब बंद हुआ है जो पांच महीने के उच्च स्तर के पास बना हुआ है। इस बीच, चीन में व्यापारियों को उम्मीद है कि स्थानीय गेहूं की कीमतें बढ़ने के कारण मक्‍का का उपयोग बढ़ेगा।
यूएसडीए ने दुनिया भर में वर्ष 2021-22 के लिए 120.87 करोड़ टन मक्‍का पैदा होने का अनुमान जताया है जबकि वर्ष 2020-21 में यह पैदावार 112.28 करोड़ टन थी। यूएसडीए के मुताबिक वर्ष 2019-20 में समूची दुनिया में मक्‍का का उत्‍पादन 111.97 करोड़ टन रहा।
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वाशिंग्‍टन। अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का कहना है कि यूरोपीयन संघ और यूक्रेन में वर्ष 2021-22 में मक्‍का की फसल काफी बड़ी है जिससे इसके वैश्विक उत्‍पादन में इजाफा होगा। वैश्विक निर्यात में ब्राजील से बढ़ोतरी होगी जबकि यूरोपीयन संघ और यूक्रेन भी अधिक निर्यात कर पाएंगे। मक्‍का का आयात इज्पित, ईरान, सऊदी अरब और ब्रिटेन से बढ़ेगा। यूएसडीए ने मक्‍का का औसत दाम वर्ष 2021-22 के लिए 5.45 डॉलर प्रति बुशेल पर कायम रखा है।
यूएसडीए ने दुनिया भर में वर्ष 2021-22 के लिए 120.87 करोड़ टन मक्‍का पैदा होने का अनुमान जताया है जबकि वर्ष 2020-21 में यह पैदावार 112.28 करोड़ टन थी। यूएसडीए के मुताबिक वर्ष 2019-20 में समूची दुनिया में मक्‍का का उत्‍पादन 111.97 करोड़ टन रहा।
भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 300 लाख टन होने का अनुमान है। यह उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 315.10 लाख टन रहा। भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2019-20 में 287.66 लाख टन रहा। भारत से वर्ष 2020-21 में मक्‍का निर्यात 37.16 लाख टन रहा जो वर्ष 2021-22 में घटकर 25 लाख टन रह सकता है। वर्ष 2020-21 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 3.65 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.85 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 2.74 करोड़ टन रहा। वर्ष 2021-22 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 4.05 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.30 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 3 करोड़ टन रहने का अनुमान है।
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मुंबई। दक्षिण-पूर्व एशियाई देश, विशेष रूप से इंडोनेशिया, वियतनाम और मलेशिया, भारत से अधिक मक्‍का खरीदना चाह रहे हैं। मक्‍का निर्यातकों को अगले साल मार्च तक के लिए काफी मात्रा में शिपिंग के लिए पूछताछ मिल रही है। वर्ष के मध्य में वैश्विक स्तर पर मक्‍का की कीमतें 10 साल के उच्चतम स्तर से नीचे आने के बाद मांग बढ़ी है, लेकिन भारतीय निर्यातक आपस में जमकर प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।
एग्री कमोडिटीज एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के अध्‍यक्ष एम मदन प्रकाश का कहना है कि वैश्विक स्तर पर कीमतों में गिरावट के बाद दक्षिण-पूर्व एशिया में मक्‍का की अच्छी आवाजाही है। लेकिन भारतीय शिपर्स के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा है, जिसके परिणामस्वरूप मार्जिन तंग हो गया है।
बाला एग्रो के निदेशक मुकेश सिंह ने कहा कि इंडोनेशिया, वियतनाम और मलेशिया से अच्छी मांग है। हमें नए ऑर्डर मिल रहे हैं, जिन्हें अगले तीन महीनों में पूरा किया जाएगा। मार्च के बाद, दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों के पास अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए अपनी मक्‍का की फसल होगी।
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) के आंकड़ों के अनुसार, भारत ने अप्रैल-अक्‍टूबर के दौरान 19.58 लाख टन मक्‍का का निर्यात किया - जिसका मूल्‍य 3,836 करोड़ रुपए है। पिछले वित्तीय वर्ष के दौरान समान समय में मक्‍का का निर्यात 12.71 लाख टन रहा जिसका मूल्य 2,046 करोड़ रुपए था।
वित्त वर्ष की पहली छमाही के लिए एपीडा के आंकड़ों से पता चलता है कि वियतनाम भारतीय मक्‍का का सबसे बड़ा खरीदार है, जिसने 6.05 लाख टन मक्‍का आयात किया। इसके बाद बांग्लादेश ने 5.90 लाख टन मक्‍का खरीदा है। पिछले वित्त वर्ष में मक्का का निर्यात बढ़कर सात साल के उच्चतम स्तर 28.79 लाख टन पर पहुंच गया।
अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने अपने "अनाज: विश्व बाजार और व्यापार" में 2020-21 में 37.5 लाख टन की तुलना में 2021-22 (जुलाई-जून) के दौरान भारतीय मक्‍का का निर्यात 25 लाख टन आंका है। हालांकि इसमें कोई कारण नहीं बताया, लेकिन ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि बांग्लादेश जैसे पड़ोसी देश इस वित्त वर्ष में थोड़ा कम आयात कर सकते हैं। बांग्लादेश ने पिछले वित्त वर्ष में 15.66 लाख टन का आयात किया था और पहली छमाही के रुझान को देखते हुए इसका आयात कम हो सकता है।
कोलकाता स्थित बेंगानी एक्सपोर्ट प्राइवेट इंडिया लिमिटेड के प्रबंध निदेशक बिमल बेंगानी ने कहा कि हम ओडिशा और कर्नाटक से बांग्लादेश को मक्‍का की सोर्सिंग कर रहे हैं। वर्तमान में, भारतीय निर्यातक 265-270 डॉलर प्रति टन फ्री-ऑन-बोर्ड पर मक्‍का ऑफर कर रहे हैं। इंटरनेशनल ग्रेन्स काउंसिल (आईजीसी) के मुताबिक, ब्राजील 276 डॉलर, अमरीका 267 डॉलर और अर्जेंटीना 255 डॉलर प्रति टन के हिसाब से मक्‍का बेच रहे हैं। इस साल जुलाई में, मक्‍का की कीमत 300 डॉलर से ऊपर थीं और यहां तक कि गेहूं की तुलना में अधिक थी।
निर्यातकों ने कहा कि खरीफ सीजन मक्‍का की आवक शुरू हो गई है और गुणवत्ता अच्छी है। जबकि महाराष्ट्र की नई फसल को दक्षिण-पूर्व एशिया में निर्यात के लिए भेजा जा रहा है। निर्यातक वियतनाम, इंडोनेशिया और मलेशिया में आयातकों के साथ छोटे सौदे कर रहे हैं क्योंकि यह एक सुरक्षित विकल्प है। साथ ही, खरीदार भी पिछले साल के कड़वे अनुभव के बाद सहज थे जब कुछ व्यापारियों ने कीमतों में वृद्धि के कारण अपने सौदे रद्द कर दिए। पिछले साल, कीमतों में वृद्धि होने पर हमारे कुछ कारोबारियों ने वायदा अनुबंध रद्द कर दिए थे जिससे इससे आयातक परेशान हैं। इसलिए, वे इस साल थोड़ा सावधान हैं।
आईजीसी ने इस साल दुनिया में मक्का का उत्पादन 12120 लाख टन (11260 लाख टन), ट्रेड 1770 लाख टन (1890 लाख टन) और स्टॉक 2870 लाख टन (2780 लाख टन) आंका है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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वाशिंग्‍टन। अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का कहना है कि यूरोपीयन संघ, नाइजीरिया और अमरीका में वर्ष 2021-22 में मक्‍का की फसल काफी बड़ी है जबकि, फिलीपिंस और टोगो में इसका उत्‍पादन घटने का अनुमान है। वैश्विक कारोबार में ब्राजील और बांग्‍लादेश से कटौती दिखने के आसार हैं जबकि इसकी भरपाई अर्जेंटीना और यूरोपीयन संघ का निर्यात बढ़ने से होने के आसार है। मक्‍का का आयात नाइजीरिया और टर्की में घटने से वैश्विक आयात कमजोर रहने के आसार हैं जबकि ईरान और थाईलैंड से आयात बढ़ सकता है। यूएसडीए ने मक्‍का का औसत दाम वर्ष 2021-22 के लिए 5.45 डॉलर प्रति बुशेल पर कायम रखा है।
यूएसडीए ने दुनिया भर में वर्ष 2021-22 के लिए 120.46 करोड़ टन मक्‍का पैदा होने का अनुमान जताया है जबकि वर्ष 2020-21 में यह पैदावार 111.90 करोड़ टन थी। यूएसडीए के मुताबिक वर्ष 2019-20 में समूची दुनिया में मक्‍का का उत्‍पादन 111.96 करोड़ टन रहा।
भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 300 लाख टन होने का अनुमान है। यह उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 315.10 लाख टन रहा। भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2019-20 में 287.66 लाख टन रहा। भारत से वर्ष 2020-21 में मक्‍का निर्यात 37.50 लाख टन रहा जो वर्ष 2021-22 में घटकर 25 लाख टन रह सकता है। वर्ष 2020-21 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 3.65 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.85 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 2.74 करोड़ टन रहा। वर्ष 2021-22 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 4.05 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.30 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 2.90 करोड़ टन रहने का अनुमान है।
यूएसडीए के मुताबिक अमरीका में वर्ष 2020-21 में मक्‍का का उत्‍पादन 35.84 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 में 38.25 करोड़ टन रहने का अनुमान है। अमरीका में वर्ष 2019-20 में मक्‍का उत्‍पादन 34.59 करोड़ टन रहा। चीन में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 26.06 करोड़ टन रहा। जबकि, वर्ष 2021-22 में यह उत्‍पादन 27.30 करोड़ टन पहुंच सकता है। यूरोपीयन संघ में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 6.78 करोड़ टन पहुंच सकता है जो वर्ष 2020-21 में 6.44 करोड़ टन रहा।
यूएसडीए की रिपोर्ट के अनुसार ब्राजील में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 11.80 करोड़ टन रहने का अनुमान है। यह वर्ष 2020-21 में 8.60 करोड़ टन रहा। अर्जेंटीना में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 5.05 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 में 5.45 करोड़ टन रह सकता है। दक्षिण अफ्रीका में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 1.70 करोड़ टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2020-21 में 1.69 करोड़ टन रहा।
यूक्रेन में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 3.80 करोड़ टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2020-21 में 3.02 करोड़ टन रहा। रुस में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 1.38 करोड़ टन रहा जिसके वर्ष 2021-22 में 1.50 करोड़ टन रहने का अनुमान है। मैक्सिको में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 2.80 करोड़ टन रहने का अनुमान है।  समूची दुनिया में वर्ष 2020-21 में मक्‍का का अंतिम स्‍टॉक 2.91 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 के लिए 3.04 करोड़ टन आंका गया है। यह वर्ष 2019-20 में 3.06 करोड़ टन रहा।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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लंदन। इंटरनेशनल ग्रेन्‍स काउंसिल ने वर्ष 2021-22 सीजन के लिए वैश्विक मक्‍का के उत्‍पादन अनुमान में दस लाख टन की बढ़ोतरी की है। अमरीका में मक्‍का उत्‍पादन अनुमान में बढ़ोतरी करने से अब दुनिया में मक्‍का का उत्‍पादन बढ़ेगा जिससे इसके दाम नीचे आने की संभावना है। आईजीसी का कहना है‍ कि वर्ष 2021-22 में मक्‍का का वैश्विक उत्‍पादन अनुमान 121 करोड़ टन पहुंच सकता है जो पिछले अनुमान की तुलना में 10 लाख टन ज्‍यादा है।
आईजीसी के मुताबिक अमरीका में मक्‍का उत्‍पादन 38.03 करोड़ टन से बढ़कर 38.15 करोड़ टन रहने का अनुमान है। अमरीकी कृषि संस्‍था (यूएसडीए) ने इस महीने अमरीका में मक्‍का का उत्‍पादन बढ़ने का अनुमान जताया है, इसी को देखते हुए आईजीसी ने भी अपने अनुमान में इजाफा किया है। वर्ष 2021-22 में मक्‍का का वैश्विक कारोबार 17.8 करोड़ टन, खपत 120.1 करोड़ टन और कैरी ओवर स्‍टॉक 28.5 करोड़ टन रहने का अनुमान जताया गया है।
मक्‍का के उत्‍पादन अनुमान में बढ़ोतरी के साथ शिकागो वायदा बाजार में मक्‍का के दाम घटे हैं। बेंचमार्क मक्‍का वायदा 1.75 सेंटस घटकर 5.38 डॉलर प्रति बुशेल आ गया। बाजार विशेषज्ञों के मुताबिक आने वाले समय में मक्‍का के भाव और घट सकते हैं।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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मुंबई। कारोबारियों और निर्यातकों के अनुसार भारत को वियतनाम से अपने मक्का के लिए अच्छी पूछताछ मिल रही है। यहां तक कि बांग्लादेश और नेपाल को अच्छी मात्रा में निर्यात करना जारी है। एग्री कमोडिटी एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष एम मदन प्रकाश का कहना है कि हमें मक्‍का के लिए वियतनाम से अच्छी पूछताछ मिलनी शुरू हो गई है क्योंकि कीमतों में नरमी शुरू हो गई है।
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) के आंकड़ों के अनुसार, चालू वित्त वर्ष की अप्रैल-अगस्त अवधि के दौरान मक्‍का का निर्यात दोगुना से अधिक 15.2 लाख टन पहुंच गया, जिसका मूल्य 2,848 करोड़ रुपए था। एक साल पहले इसी अवधि के दौरान, शीपमेंट 7.2 लाख टन था, जिसका मूल्य 1,177 करोड़ रुपए था।
 अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने अक्टूबर 2020-सितंबर 2021 मार्केटिंग वर्ष के दौरान भारत के मक्‍का निर्यात को 35 लाख टन आंका है। वर्ष 2020-21 में, मक्‍का के वैश्विक भाव काफी ऊंचे होने, सूखे के कारण ब्राजील के उत्पादन में भारी गिरावट और अमरीका में स्टॉक के घटने से भारतीय मक्‍का वैश्विक बाजार में एक अच्‍छा विकल्प बनकर सामने आया।
खरीफ की फसल अच्छी बताई जा रही है। इसलिए, कीमतों में गिरावट आई है क्योंकि नई फसल मुख्य रूप से दक्षिण भारत से बाजार में आने लगी है। चेन्नई में डिलीवरी के लिए कीमतें 19,000-20,000 रुपए प्रति टन तक आ गई है।
चेन्नई में कीमतें वर्तमान में 18,500-18,750 रुपए फ्री-ऑन-रेल हैं। इंटरनेशनल ग्रेन्‍स काउंसिल के अनुसार, अर्जेंटीना मक्‍का 242 डॉलर (18,715 रुपए) प्रति टन फ्री-ऑन-बोर्ड, ब्राजील 272 डॉलर (20,500 रुपए) और अमरीका 270 डॉलर (20,350 रुपए) पर ऑफर हो रहा है। वैश्विक बाजार में मक्‍का के भाव साल-दर-साल की तुलना में कम से कम 20 प्रतिशत अधिक हैं। मुबाला एग्रो कमोडिटीज प्राइवेट लिमिटेड के निदेशक मुकेश सिंह ने कहा हम बांग्लादेश को लगभग 21,000 रुपए प्रति टन के हिसाब से मक्‍का का निर्यात कर रहे हैं।
बांग्लादेश को निर्यात किया जाने वाला अधिकांश मक्‍का बिहार और कुछ हद तक उत्तर प्रदेश से मिलता है। सिंह ने कहा हमें महाराष्ट्र से ऑफर मिल रहे हैं, जिनकी कीमत लगभग 15,000-16,000 रुपए है, लेकिन लॉजिस्टिक्स एक समस्या है।
इस साल जुलाई में, जब वैश्विक बाजार में मक्‍का की कीमतें आसमान छू रही थीं और 10 वर्षों में पहली बार गेहूं की कीमतों से ऊपर थी, भारत ने अपनी उपज को 23,150 रुपए प्रति टन फ्री-ऑन-बोर्ड पर ऑफर किया था। फिर, जुलाई में डिलीवरी के लिए शिकागो मक्‍का वायदा का भाव 6.66 डॉलर प्रति बुशल (19,600 रुपए प्रति टन) था। वर्तमान में, दिसंबर वायदा 5.32 डॉलर प्रति बुशल (15,850 रुपए प्रति टन) पर चल रहा है।
एपीडा के आंकड़ों से पता चलता है कि अप्रैल-अगस्त के दौरान वियतनाम छह लाख टन से अधिक खरीद के साथ भारतीय मक्‍का का सबसे बड़ा आयातक बन गया, जबकि बांग्लादेश ने 4.3 लाख टन और नेपाल ने 2.5 लाख टन मक्‍का खरीदा।
एसीईए के प्रकाश ने कहा कि जुलाई-सितंबर के दौरान जिन निर्यातकों के पास पुरानी फसल का स्टॉक था, उन्हें 310-20 डॉलर की लागत और माल ढुलाई पर वियतनाम भेज दिया। वियतनाम पिछले छह महीनों में भारत से अधिक मक्का खरीद रहा है। वियतनाम अपनी फ़ीड आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए खरीदना जारी रखेगा। लगभग सभी देश वैश्विक बाजार से खरीदारी कर रहे हैं।
यूएसडीए ने कहा कि माल ढुलाई की कीमतों में बढ़ोतरी एक और कारण है कि भारतीय मक्‍का ने दक्षिण-पूर्व एशिया में अपना रास्ता बना लिया। यूएसडीए ने कहा कृषि जिंसों के लिए चीन की अच्‍छी मांग के कारण माल ढुलाई दरों में तेजी से वृद्धि हुई, जिससे चीनी बंदरगाहों में भीड़भाड़, देरी और जहाजों की उपलब्धता कम हो गई।
इससे पहले, मलेशिया और वियतनाम ने ब्राजील,अर्जेंटीना और यूक्रेन से मक्का खरीदा था। लेकिन, कंटेनरों की कमी और सभी माल ढुलाई दरों में बढ़ोतरी ने उन्हें वैकल्पिक आपूर्तिकर्ताओं की तलाश करने के लिए मजबूर कर दिया। यूएसडीए ने कहा,इससे भारतीय निर्यातकों को मूल्य लाभ के साथ आपूर्तिकर्ता के रूप में पूरी न हुई मांग को पूरा करने का अवसर मिला है।
वैश्विक बाजार में भारतीय मक्‍का के प्रतिस्पर्धी नहीं होने का प्राथमिक कारण न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) है। चालू फसल वर्ष (जुलाई 2021-जून 2020) के लिए एमएसपी 1,870 रुपए प्रति क्विंटल है, जो पिछले साल 1,850 रुपए था। वर्तमान में, मक्‍का कर्नाटक की मंडियों में 1,500 रुपए प्रति क्विंटल बोली जा रही है जो पिछले साल की तुलना में कम से कम 200 रुपए प्रति क्विंटल अधिक हैं।
तमिलनाडु पोल्ट्री फार्मर्स मार्केटिंग सोसाइटी के अध्यक्ष वांगिली सुब्रमण्य ने कहा कि नई फसल की आवक के कारण मक्‍का की कीमतों में गिरावट शुरू हो गई है। कर्नाटक की फसल अच्छी है, हालांकि वर्तमान में नमी 20-22 प्रतिशत है। हमें इस महीने के अंत में तमिलनाडु की फसल की स्थिति का पता चल जाएगा। उन्होंने कहा कि फसल की कीमत की एक निश्चित तस्वीर जनवरी-फरवरी के दौरान ही उपलब्ध होगी।
इन सबके बावजूद, यूएसडीए का अनुमान है कि इस मार्केटिंग वर्ष (अक्टूबर 2021-सितंबर 2022) में मक्‍का का निर्यात 25 लाख टन रहेगा। जो बीते वर्ष में 37.50 लाख टन था। कृषि मंत्रालय के अनुसार, भारत का खरीफ मक्का उत्पादन पिछले वर्ष के 214.4 लाख टन (प्रति चौथे अग्रिम अनुमान) की तुलना में 212.4 लाख टन होने का अनुमान है। पिछले फसल वर्ष में रबी मक्के का उत्पादन 107 लाख टन आंका गया था।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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वाशिंग्‍टन। अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का कहना है कि कनाडा, यूरोपीयन संघ, वेनेजुएला और अमरीका में वर्ष 2021-22 में मक्‍का की फसल काफी बड़ी है जबकि, रुस, ग्‍वाटेमाला और यूक्रेन में पैदावार कम होगी। वैश्विक कारोबार में ब्राजील और यूक्रेन से कटौती दिखने के आसार हैं जबकि भारत और अमरीका से इसका निर्यात बढ़ने से यह भरपाई हो जाएगी। यूएसडीए ने मक्‍का का औसत दाम वर्ष 2021-22 के लिए 5.45 डॉलर प्रति बुशेल पर कायम रखा है।
यूएसडीए ने दुनिया भर में वर्ष 2021-22 के लिए 119.82 करोड़ टन मक्‍का पैदा होने का अनुमान जताया है जबकि वर्ष 2020-21 में यह पैदावार 111.55 करोड़ टन थी। यूएसडीए के मुताबिक वर्ष 2019-20 में समूची दुनिया में मक्‍का का उत्‍पादन 111.86 करोड़ टन रहा।
भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 300 लाख टन होने का अनुमान है। यह उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 315.10 लाख टन रहा। भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2019-20 में 287.66 लाख टन रहा। भारत से वर्ष 2020-21 में मक्‍का निर्यात 37.50 लाख टन रहा जो वर्ष 2021-22 में घटकर 25 लाख टन रह सकता है। वर्ष 2020-21 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 3.60 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.83 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 2.74 करोड़ टन रहा। वर्ष 2021-22 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 3.95 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.30 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 3.10 करोड़ टन रहने का अनुमान है।
यूएसडीए के मुताबिक अमरीका में वर्ष 2020-21 में मक्‍का का उत्‍पादन 35.84 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 में 38.14 करोड़ टन रहने का अनुमान है। अमरीका में वर्ष 2019-20 में मक्‍का उत्‍पादन 34.59 करोड़ टन रहा। चीन में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 26.06 करोड़ टन रहा। जबकि, वर्ष 2021-22 में यह उत्‍पादन 27.30 करोड़ टन पहुंच सकता है। यूरोपीयन संघ में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 6.63 करोड़ टन पहुंच सकता है जो वर्ष 2020-21 में 6.44 करोड़ टन रहा।
यूएसडीए की रिपोर्ट के अनुसार ब्राजील में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 11.80 करोड़ टन रहने का अनुमान है। यह वर्ष 2020-21 में 8.60 करोड़ टन रहा। अर्जेंटीना में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 5 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 में 5.30 करोड़ टन रह सकता है। दक्षिण अफ्रीका में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 1.70 करोड़ टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2020-21 में 1.69 करोड़ टन रहा।
यूक्रेन में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 3.80 करोड़ टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2020-21 में 3.02 करोड़ टन रहा। रुस में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2020-21 में 1.38 करोड़ टन रहा जिसके वर्ष 2021-22 में 1.50 करोड़ टन रहने का अनुमान है। मैक्सिको में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 2.80 करोड़ टन रहने का अनुमान है। 
समूची दुनिया में वर्ष 2020-21 में मक्‍का का अंतिम स्‍टॉक 2.89 करोड़ टन रहा जो वर्ष 2021-22 के लिए 3.01 करोड़ टन आंका गया है। यह वर्ष 2019-20 में 3.06 करोड़ टन रहा।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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वाशिंग्‍टन। अमरीकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का कहना है कि अर्जेंटीना, चीन और अमरीका में वर्ष 2021-22 में मक्‍का का उत्‍पादन बढ़ेगा जबकि, रुस और सरबिया में घटेगा। कनाडा और मैक्सिको का मक्‍का आयात बढ़ने के आसार हैं। अर्जेंटीना और अमरीका से मक्‍का का निर्यात बढ़ने और ब्राजील, रुस और सरबिया से घटने के आसार हैं। यूएसडीए ने मक्‍का का औसत दाम वर्ष 2021-22 के लिए 30 सेंटस कम कर 5.45 डॉलर प्रति बुशेल किया है। जबकि, वर्ष 2020-21 के लिए इसे पांच सेंटस बढ़ाकर 4.45 डॉलर प्रति बुशेल किया है।
यूएसडीए ने दुनिया भर में वर्ष 2021-22 के लिए 119.77 करोड़ टन मक्‍का पैदा होने का अनुमान जताया है जबकि यह अनुमान वर्ष 2020-21 के लिए 111.71 करोड़ टन है। यूएसडीए के मुताबिक वर्ष 2019-20 में समूची दुनिया में मक्‍का का उत्‍पादन 111.86 करोड़ टन रहा।
भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2021-22 में 300 लाख टन होने का अनुमान है। यह उत्‍पादन वर्ष 2020-21में घटकर 315.10 लाख टन रहने की आस है। भारत में मक्‍का का उत्‍पादन वर्ष 2019-20 में 287.66 लाख टन रहा। भारत से वर्ष 2020-21 में मक्‍का निर्यात 35 लाख टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2021-22 में घटकर 17 लाख टन रह सकता है। वर्ष 2020-21 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 3.55 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.95 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 2.80 करोड़ टन रहने का अनुमान है। जबकि, वर्ष 2021-22 में अर्जेंटीना का मक्‍का निर्यात 3.95 करोड़ टन, अमरीका का निर्यात 6.25 करोड़ टन और ब्राजील का निर्यात 3.30 करोड़ टन रहने का अनुमान है।
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