चीनी-गुड़

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 [news_title] => चीनी उत्‍पादन 15 मार्च तक छह फीसदी बढ़ा : इस्‍मा 
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नई दिल्‍ली। देश में 1 अक्‍टूबर से 15 मार्च तक चीनी उत्‍पादन 273.47 लाख टन पहुंच गया जो पिछले साल समान अवधि में 258.20 लाख टन था। इस तरह चीनी उत्‍पादन में पिछले साल की समान अवधि की तुलना में छह फीसदी की बढ़ोतरी हुई। सीजन वर्ष 2018-19 में 527 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थी, जबकि अब तक 154 मिलों में चीनी उत्‍पादन बंद हो चुका है एवं 373 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही है। पिछले साल 15 मार्च तक 399 चीनी मिलों में उत्‍पादन हो रहा था। यह जानकारी इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन (इस्‍मा) ने दी।
इस्‍मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश में चालू चीनी मार्केटिंग वर्ष में 15 मार्च तक 116 चीनी मिलों ने 84.14 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया। राज्‍य की चीनी मिलों ने पिछले साल समान समय में 84.39 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया था।
महाराष्‍ट्र में 15 मार्च तक 100.08 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ जबकि पिछले साल समान समय में यह उत्‍पादन 93.84 लाख टन था। चालू सीजन में अब केवल 110 चीनी मिलों में उत्‍पादन जारी है जबकि 85 मिलों में गन्‍ना पेराई बंद हो चुकी है। पिछले साल समान समय में 38 चीनी मिलें बंद हो चुकी थी एवं 149 चीनी मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही थी।
कर्नाटक में 15 मार्च तक 42.45 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ किया जबकि पिछले साल समान समय में 35.10 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। चालू सीजन में अब केवल 11 चीनी मिलों में उत्‍पादन जारी है जबकि 56 मिलों में गन्‍ना पेराई बंद हो चुकी है। पिछले साल समान समय में 48 चीनी मिलें बंद हो चुकी थी एवं 17 चीनी मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही थी।
इस्‍मा के मुताबिक तमिलनाडु में 15 मार्च तक 29 चीनी मिलों ने अब तक 5.40 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया है जबकि पिछले साल समान समय में यह उत्‍पादन 4.33 लाख टन था। गुजरात में अब तक 14 चीनी मिलें 9.80 लाख टन चीनी का उत्‍पादन कर चुकी हैं, जबकि बीते सीजन में समान समय में यह उत्‍पादन 9.10 लाख टन था। आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना में 15 मार्च 2019 तक चीनी उत्‍पादन 6.5 लाख टन हुआ जो पिछले सीजन में समान समय में 6.40 लाख टन था। राज्‍य में पिछले साल इस समय 14 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थी। जबकि, इस साल 25 चीनी मिलों में से तीन बंद हुई है। इस्‍मा के मुताबिक बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा और मध्‍य प्रदेश एवं छत्तीसगढ़ में 15 मार्च तक क्रमश: 6.65 लाख टन, 2.95 लाख टन, 5.45 लाख टन, 4.90 लाख टन और 4.75 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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नई दिल्‍ली। उत्तर प्रदेश में नए चीनी सीजन वर्ष 2018-19 (अक्‍टूबर-सितंबर) में चीनी उत्‍पादन अनुमान अब 118 लाख टन आंका गया है। यह अनुमान सितंबर 2018 में 125 लाख टन आंका गया था। यह जानकारी उत्तर प्रदेश के एक वरिष्‍ठ अधिकारी ने दी। राज्‍य में अक्‍टूबर-नवंबर में हुई भारी बारिश एवं ओलावृष्टि से गन्‍ना खेतों में पानी भर गया था जिससे यील्‍ड प्रभावित हुई है। बता दें कि उत्तर प्रदेश भारत में सर्वाधिक चीनी का उत्‍पादन करता है।
बता दें कि इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन ने उत्तर प्रदेश में 112.9 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने का अनुमान जारी किया था जबकि पहले यह अनुमान 121 लाख टन का था। राज्‍य में वर्ष 2017-18 में 120.5 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। महाराष्‍ट्र में चीनी का उत्‍पादन अनुमान 106 लाख टन आंका गया है जो सितंबर में 90 लाख टन आंका गया था। पश्चिम महाराष्‍ट्र में अच्‍छी बारिश होने से जमीन में नमी बढ़ी एवं गन्‍ने के रकबे में बढ़ोतरी हुई।
गन्‍ना आयुक्‍तों की यहां हुई बैठक में कर्नाटक में 43 लाख टन चीनी उत्‍पादन होने का अनुमान जताया गया। यह अनुमान सितंबर में 42 लाख टन था। देश में कुल चीनी उत्‍पादन अनुमान सितंबर के अनुमान 315 लाख टन को यथावत रखा गया। जबकि, इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन ने जनवरी में देश में चीनी उत्‍पादन अनुमान घटाकर 307 लाख टन आंका जो शुरुआत में 315 लाख टन आंका गया था। खाद्य मंत्रालय ने गन्‍ना आयुक्‍तों से किसानों का बकाया जल्‍दी दिलाने को कहा। गन्‍ना किसानों की ब‍काया राशि 22 फरवरी तक 201.6 अरब रुपए थी।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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 [news_title] => चीनी उत्‍पादन में 15.91 लाख टन का इजाफा : इस्‍मा 
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नई दिल्‍ली। देश में 1 अक्‍टूबर से 28 फरवरी तक चीनी उत्‍पादन 247.68 लाख टन पहुंच गया जो पिछले साल समान अवधि में 231.77 लाख टन था। इस तरह चीनी उत्‍पादन में पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 15.91 लाख टन की बढ़ोतरी हुई। समीक्षा अवधि में 466 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थी, जबकि पिछले साल समान समय में 457 मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थी। यह जानकारी इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन (इस्‍मा) ने दी। दूसरी ओर, महाराष्‍ट्र एवं कर्नाटक में चीनी मिलें बंद होना शुरु हो गई है।
इस्‍मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश में चालू चीनी मार्केटिंग वर्ष में 28 फरवरी तक 73.20 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ। राज्‍य में 117 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही हैं जबकि, पिछले साल समान समय में 117 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। राज्‍य की चीनी मिलों ने पिछले साल समान समय में 73.61 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया था।
महाराष्‍ट्र में 28 फरवरी तक 170 चीनी मिलों ने 92.10 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल के समान समय में यह उत्‍पादन 84.54 लाख टन था। राज्‍य में पिछले साल समान समय में 169 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। राज्‍य में चालू सीजन में 23 चीनी मिलें बंद हो गई हैं।
कर्नाटक में 28 फरवरी तक 41.69 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ किया जबकि पिछले साल समान समय में 33.92 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। राज्‍य में इस साल 35 मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही है जबकि पिछले साल समान समय में 38 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। चालू सीजन में राज्‍य में 32 चीनी मिलों में गन्‍ना पेराई बंद हो चुकी है।
इस्‍मा के मुताबिक तमिलनाडु में 32 चीनी मिलों ने अब तक 4.70 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया है जबकि पिछले साल समान समय में यह उत्‍पादन 3.58 लाख टन था। गुजरात में अब तक 14 चीनी मिलें 8.80 लाख टन चीनी का उत्‍पादन कर चुकी हैं, जबकि बीते सीजन में समान समय में यह उत्‍पादन 8.23 लाख टन था। आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना में 28 फरवरी 2019 तक चीनी उत्‍पादन 5.70 लाख टन हुआ जो पिछले सीजन में समान समय में 5.71 लाख टन था। राज्‍य में 25 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही हैं। इस्‍मा के मुताबिक बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा और मध्‍य प्रदेश एवं छत्तीसगढ़ में 28 फरवरी तक क्रमश: 5.75 लाख टन, 2.55 लाख टन, 4.60 लाख टन, 4.15 लाख टन और 4.10 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ। इस्‍मा के अनुसार चीनी मिलों पर 22 फरवरी 2019 तक गन्‍ना किसानों का बकाया 20159 करोड़ रुपए था।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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लखनऊ। उत्तर प्रदेश में नए चीनी सीजन वर्ष 2018-19 (अक्‍टूबर-सितंबर) में चीनी उत्‍पादन पिछले सीजन की तुलना में बढ़कर 124 लाख टन होने की संभावना है। यह उत्‍पादन सीजन 2017-18 में 120.5 लाख टन था। यह जानकारी उत्तर प्रदेश के एक वरिष्‍ठ अधिकारी ने दी।
इस अधिकारी के मुताबिक उत्तर प्रदेश में इस साल 124 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने की संभावना है लेकिन यह पूर्व अनुमान 125 लाख टन से कम होगी। उत्‍पादन में इस कमी की वजह से राज्‍य में गन्‍ने की खेती में 15 फीसदी की कमी आना है। राज्‍य में बाद में हुई भारी बारिश एवं ओलावृष्टि से गन्‍ने की फसल में कमी आई है।
बता दें कि इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन ने पिछले महीने उत्तर प्रदेश में 112.9 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने का अनुमान जारी किया था जबकि पहले यह अनुमान 121 लाख टन का था। राज्‍य में 118 चीनी मिलों के मई अंत तक गन्‍ना पेराई करने की संभावना है। जबकि, तीन और मिलों में गन्‍ना पेराई जल्‍दी शुरु हो जाएगी। इस तरह यह संख्‍या बढ़कर 121 पहुंच जाएगी। राज्‍य में वर्ष 2019-20 सीजन में चीनी का उत्‍पादन बढ़कर 124 लाख टन पहुंचने की संभावना है। यदि एथनॉल निर्माता गन्‍ने के रस से सीधे एथनॉल का उत्‍पादन नहीं करते हैं तो यह लक्ष्‍य पाया जा सकता है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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[meta_description] => देश में 1 अक्‍टूबर से 15 फरवरी तक चीनी उत्‍पादन 219.30 लाख टन पहुंच गया जो पिछले साल समान अवधि में 203.55 लाख टन था।
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नई दिल्‍ली। देश में 1 अक्‍टूबर से 15 फरवरी तक चीनी उत्‍पादन 219.30 लाख टन पहुंच गया जो पिछले साल समान अवधि में 203.55 लाख टन था। इस तरह चीनी उत्‍पादन में पिछले साल की समान अवधि की तुलना में आठ फीसदी की बढ़ोतरी हुई। समीक्षा अवधि में 507 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थी, जबकि पिछले साल समान समय में 494 मिलें गन्‍ना पेराई कर रही है। यह जानकारी इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन (इस्‍मा) ने दी।
इस्‍मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश में चालू चीनी मार्केटिंग वर्ष में 15 फरवरी तक 63.93 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ। राज्‍य में 117 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही हैं जबकि, पिछले साल समान समय में 119 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। राज्‍य की चीनी मिलों ने पिछले साल समान समय में 64.54 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया था।
महाराष्‍ट्र में 15 फरवरी तक 187 चीनी मिलों ने 82.98 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल के समान समय में यह उत्‍पादन 74.74 लाख टन था। राज्‍य में पिछले साल समान समय में 183 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं।
कर्नाटक में 15 फरवरी तक 38.74 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ किया जबकि पिछले साल समान समय में 30.73 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। राज्‍य में इस साल 57 मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही है जबकि पिछले साल समान समय में 52 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं।
इस्‍मा के मुताबिक तमिलनाडु में 33 चीनी मिलों ने अब तक 3.50 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया है जबकि पिछले साल समान समय में यह उत्‍पादन 2.90 लाख टन था। गुजरात में अब तक 16 चीनी मिलें 7.78 लाख टन चीनी का उत्‍पादन कर चुकी हैं, जबकि बीते सीजन में समान समय में यह उत्‍पादन 7.25 लाख टन था।
आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना में 15 फरवरी 2019 तक चीनी उत्‍पादन 4.50 लाख टन हुआ जो पिछले सीजन में समान समय में 4.60 लाख टन था। राज्‍य में 24 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही हैं। इस्‍मा के मुताबिक बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा और मध्‍य प्रदेश एवं छत्तीसगढ़ में 15 फरवरी तक क्रमश: 4.90 लाख टन, 2.15 लाख टन, 3.75 लाख टन, 3.60 लाख टन और 3.20 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ।
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नई दिल्‍ली। देश में 1 अक्‍टूबर से 31 जनवरी तक चीनी उत्‍पादन 185.19 लाख टन पहुंच गया जो पिछले साल समान अवधि में 171.23 लाख टन था। इस तरह चीनी उत्‍पादन में पिछले साल की समान अवधि की तुलना में बढ़ोतरी हुई। समीक्षा अवधि में 514 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थी, जबकि पिछले साल समान समय में 504 मिलें गन्‍ना पेराई कर रही है। यह जानकारी इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन (इस्‍मा) ने दी।
इस्‍मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश में चालू चीनी मार्केटिंग वर्ष में 31 जनवरी तक 53.36 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ। राज्‍य में 117 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही हैं जबकि, पिछले साल समान समय में 119 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। राज्‍य की चीनी मिलों को वर्ष 2018-19 में 112.86 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने की उम्‍मीद है। जबकि, वर्ष 2017-18 में यह उत्‍पादन 120.45 लाख टन था।
महाराष्‍ट्र में 31 जनवरी तक 191 चीनी मिलों ने 70.70 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल के समान समय में यह उत्‍पादन 63.08 लाख टन था। राज्‍य में पिछले साल समान समय में 182 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। राज्‍य में इस साल चीनी का उत्‍पादन पिछले साल के उत्‍पादन से कम होने की संभावना है। इस्‍मा के दूसरे अग्रिम अनुमान के मुताबिक राज्‍य में 95 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने का अनुमान है। वर्ष 2017-18 में राज्‍य में 107.23 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था।
कर्नाटक में 31 जनवरी तक 33.40 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ किया जबकि पिछले साल समान समय में 26.78 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। राज्‍य में इस साल 65 मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही है जबकि पिछले साल समान समय में 58 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। इस्‍मा के अनुमान के मुताबिक वर्ष 2018-19 में 42 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने के आसार हैं जब‍कि बीते सीजन में यह उत्‍पादन 37.52 लाख टन था।
इस्‍मा के मुताबिक तमिलनाडु में 29 चीनी मिलों ने अब तक 3.10 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया है जबकि पिछले साल समान समय में यह उत्‍पादन 2.12 लाख टन था। गुजरात में अब तक 16 चीनी मिलें 6.50 लाख टन चीनी का उत्‍पादन कर चुकी हैं, जबकि बीते सीजन में समान समय में यह उत्‍पादन 6.07 लाख टन था। आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना में 31 जनवरी 2019 तक चीनी उत्‍पादन 3.70 लाख टन हुआ जो पिछले सीजन में समान समय में 3.80 लाख टन था। राज्‍य में 24 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही हैं।
देश भर में गन्‍ना किसानों का 31 जनवरी 2019 तक बकाया बढ़कर 20 हजार करोड़ रुपए पहुंच गया है। देश में चीनी का एक्‍स मिल भाव 29-30 रुपए प्रति किलोग्राम चल रहा है जो लागत से 5-6 रुपए प्रति किलोग्राम कम है। इस्‍मा ने केंद्र सरकार से चीनी का न्‍यूनतम एक्‍स मिल भाव 35-36 रुपए प्रति किलोग्राम तय करने का अनुरोध किया है।
इस्‍मा ने तमिलनाडु, गुजरात, आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना, बिहार, पंजाब, हरियाणा, मध्‍य प्रदेश और छत्तीसगढ़, ओडीशा एवं उत्तराखंड में 62 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने का अनुमान है जो पिछले सीजन की तुलना में 2.5 लाख टन के करीब ज्‍यादा है। वर्ष 2018-19 में देश से चीनी का निर्यात 30-35 लाख टन होने की उम्‍मीद है जबकि यह कोटा 50 लाख टन आबंटित है।
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नई दिल्‍ली। देश में 1 अक्‍टूबर से 15 जनवरी तक चीनी उत्‍पादन 146.86 लाख टन रहा जो पिछले साल समान अवधि में 135.57 लाख टन था। इस तरह चीनी उत्‍पादन में पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 8.32 फीसदी की बढ़ोतरी हुई। समीक्षा अवधि में 510 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थी। यह जानकारी इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन (इस्‍मा) ने दी।
इस्‍मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश में चालू चीनी मार्केटिंग वर्ष में 15 जनवरी तक 41.93 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ। राज्‍य में 117 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही हैं एवं अब तक 382.1 लाख टन गन्‍ने की पेराई हो चुकी है। राज्‍य की चीनी मिलों को वर्ष 2018-19 में 112.86 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने की उम्‍मीद है। जबकि, वर्ष 2017-18 में यह उत्‍पादन 120.45 लाख टन था।
महाराष्‍ट्र में 15 जनवरी तक 188 चीनी मिलों ने 57.25 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल के समान समय में यह उत्‍पादन सात लाख टन ज्‍यादा है। राज्‍य में पिछले साल समान समय में 183 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। इस्‍मा के दूसरे अग्रिम अनुमान के मुताबिक राज्‍य में 95 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने का अनुमान है। वर्ष 2017-18 में राज्‍य में 107.23 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। कर्नाटक में 15 जनवरी तक 26.76 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ किया जबकि पिछले साल समान समय में 21.35 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। राज्‍य में इस साल 65 मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही है। इस्‍मा के अनुमान के मुताबिक वर्ष 2018-19 में 42 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने के आसार हैं जब‍कि बीते सीजन में यह उत्‍पादन 37.52 लाख टन था।
इस्‍मा के दूसरे अनुमान के मुताबिक तमिलनाडु, गुजरात, आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना, बिहार, पंजाब, हरियाणा, मध्‍य प्रदेश और छत्तीसगढ़, ओडीशा एवं उत्तराखंड में 62 लाख टन चीनी का उत्‍पादन होने का अनुमान है जो पिछले सीजन की तुलना में 2.5 लाख टन के करीब ज्‍यादा है। तमिलनाडु में 15 जनवरी 2019 तक दो लाख टन, गुजरात में 5.30 लाख टन, बिहार में 3.24 लाख टन, आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना में 3.10 लाख टन, पंजाब में 2 लाख टन, हरियाणा में 2.20 लाख टन, उत्तराखंड में 1.35 लाख टन और मध्‍य प्रदेश एवं छत्तीसगढ़ में 1.65 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ।
वर्ष 2018-19 में देश से चीनी का निर्यात 30-35 लाख टन होने की उम्‍मीद है जबकि यह कोटा 50 लाख टन आबंटित है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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नई दिल्‍ली। देश में 1 अक्‍टूबर से 31 दिसंबर तक चीनी उत्‍पादन 110.52 लाख टन रहा जो पिछले साल समान अवधि में 103.56 लाख टन था। इस तरह चीनी उत्‍पादन में 6.96 लाख टन की बढ़ोतरी देखी गई। समीक्षा अवधि में 501 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थी जबकि पिछले साल इसी समय में 505 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थीं। यह जानकारी इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन (इस्‍मा) ने दी।
इस्‍मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश में चालू चीनी मार्केटिंग वर्ष में 31 दिसंबर तक 31 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ जो पिछले साल समान समय में 33.3 लाख टन था। राज्‍य में 117 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही हैं एवं अब तक 286 लाख टन गन्‍ने की पेराई हो चुकी है। अब तक चीनी की औसत रिकवरी 10.84 फीसदी रही है जो पिछले साल समान समय में 10.14 फीसदी थी।
महाराष्‍ट्र में 31 दिसंबर तक 184 चीनी मिलों ने 43.98 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल के समान समय में यह उत्‍पादन 38.39 लाख टन था एवं 183 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। अब तक चीनी की औसत रिकवरी 10.50 फीसदी रही है जो पिछले साल समान समय में 10.23 फीसदी थी। कर्नाटक में 63 चीनी मिलों ने 31 दिसंबर 2018 तक 20.45 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल समान समय में 16.83 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। राज्‍य में पिछले साल समान समय में 63 मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही थी।
गुजरात में 31 दिसंबर 2018 तक 16 चीनी मिलों ने 4.3 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल समान समय में 17 चीनी मिलों ने 3.77 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया। आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना में 23 चीनी मिलों ने अब तक 2.15 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जो पिछले साल समान में 2.10 लाख टन था एवं 25 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थीं।
तमिलनाडु में 27 चीनी मिलों ने 31 दिसंबर 2018 तक 1.40 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जो पिछले साल समान समय में 96 हजार टन था। राज्‍य में पिछले साल समान में भी 27 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही थीं। 31 दिसंबर 2018 के अंत तक बिहार में 2.30 लाख टन, हरियाणा में 1.60 लाख टन, पंजाब में 1.20 लाख टन, उत्तराखडं में 87 हजार टन और मध्‍य प्रदेश में 1.20 लख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ।
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नई दिल्‍ली। देश में 1 अक्‍टूबर से 15 दिसंबर तक चीनी उत्‍पादन 70.52 लाख टन रहा जो पिछले साल समान अवधि में 69.04 लाख टन था। इस तरह चीनी उत्‍पादन में 2.1 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई। समीक्षा अवधि में 462 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थी जबकि पिछले साल इसी समय में 476 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थीं। यह जानकारी इंडियन शुगर मिल्‍स एसोसिएशन (इस्‍मा) ने दी।
इस्‍मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश में चालू चीनी मार्केटिंग वर्ष में 15 दिसंबर तक 18.94 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ जो पिछले साल समान समय में 23.37 लाख टन था। राज्‍य में 116 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही हैं।
महाराष्‍ट्र में 15 दिसंबर तक 178 चीनी मिलों ने 29 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल के समान समय में यह उत्‍पादन 25.70 लाख टन था एवं 176 चीनी मिलें गन्‍ना पेराई कर रही थीं। अब तक चीनी की औसत रिकवरी 10.18 फीसदी रही है जो पिछले साल समान समय में 10.10 फीसदी थी। कर्नाटक में 63 चीनी मिलों ने 15 दिसंबर 2018 तक 13.94 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल समान समय में 11.24 लाख टन चीनी का उत्‍पादन हुआ था। राज्‍य में पिछले साल समान समय में 62 मिलों में गन्‍ना पेराई हो रही थी।
गुजरात में 15 दिसंबर 2018 तक 16 चीनी मिलों ने 3.10 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जबकि पिछले साल समान समय में 17 चीनी मिलों ने 2.75 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया। आंध्र प्रदेश एवं तेलंगाना में 18 चीनी मिलों ने अब तक 1.05 लाख टन चीनी का उत्‍पादन किया जो पिछले साल समान में 98 हजार टन था एवं 20 चीनी मिलें गन्‍ने की पेराई कर रही थीं।
तमिलनाडु में पांच चीनी मिलों ने 15 दिसंबर 2018 तक 85 हजार टन चीनी का उत्‍पादन किया जो पिछले साल समान समय में 47 हजार टन था। राज्‍य में पिछले साल समान में 19 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही थीं। बिहार, पंजाब, हरियाणा और मध्‍य प्रदेश में क्रमश: 9, 16, 14 और 19 चीनी मिलें गन्‍ना की पेराई कर रही हैं एवं इन्‍होंने क्रमश: 1.36 लाख टन, 35 हजार टन, 90 हजार टन और 65 हजार टन चीनी का उत्‍पादन किया।
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चेन्‍नई। तमिलनाडु में चीनी वर्ष 2019-20 (अक्‍टूबर-सितंबर) में चीनी का उत्‍पादन 15 लाख टन होने की संभावना है। यह जानकारी पोन्‍नी शुगर्स के प्रबंध निदेशक एन रामनाथन ने दी। यदि तमिलनाडु में इस साल चीनी उत्‍पादन 15 लाख टन को छू जाता है तो यह फिर से चौथा सबसे बड़ा चीनी उत्‍पादक राज्‍य बन जाएगा। पिछले साल गुजरात चीनी उत्‍पादन में चौथे स्‍थान पर था। बता दें कि तमिलनाडु में पिछले साल चीनी उत्‍पादन अब तक के सबसे निचले स्‍तर पर छह लाख टन रहा था।
रामनाथन ने बताया कि इस साल दक्षिणपश्चिम मानसून अच्‍छा रहा। कर्नाटक में काफी अच्‍छी बारिश से कावेरी में पानी का प्रवाह बढिया रहा जिससे पानी पर्याप्‍त उपलब्‍ध है। हालांकि, उत्तरपूर्व मानसून अभी तक सुस्‍त है। राज्‍य में अधिकतर बारिश इस मानसून में ही मिलती है। उन्‍होंने कहा कि राज्‍य में पिछले कुल सालों से सूखे की वजह से चीनी का उत्‍पादन घटा है। वर्ष 2016-17 में पिछले 140 सालों में सबसे जबरदस्‍त सूखा पड़ा। पिछले साल राज्‍य की चीनी मिलें अपनी क्षमता का केवल 20 फीसदी गन्‍ना पेराई कर सकी क्‍योंकि गन्‍ने की उपलब्‍धता काफी कम थी।
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