मसालें

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 [news_title] => कोरोना की दूसरी लहर ने जीरे में रोका तेजी का सेंटीमेंट
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मुंबई। जीरे में इस साल की शुरुआत से अब तक 14 फीसदी की तेजी आई थी और कारोबारियों को उम्‍मीद थी कि इस मसाला कमोडिटी के प्राइस बेहतर रहेंगे लेकिन कोरोना की दूसरी लहर ने इसकी दिसावरी एवं निर्यात मांग को कमजोर कर दिया है जिससे इसमें तकरीबन साढ़े पांच फीसदी की गिरावट आ चुकी है। गुजरात एवं राजस्‍थान की मंडियों में किसान तेजी से जीरा ला रहे हैं क्‍योंकि पिछले साल भी इसी समय कोरोना लहर की वजह से वे अपनी उपज मंडियों में नहीं ला पाए थे। इस आवक के दबाव के साथ लॉकडाउन के हालात से कमजोर मांग ने भावों पर दबाव बनाया है।
जीरा एनसीडीईएक्‍स वायदा ने 6 अप्रैल को 14790 रुपए प्रति क्विंटल की ऊंचाई को छूआ था। यह जनवरी 2021 में 12960 रुपए प्रति क्विंटल था। यानी इस तरह इसमें 14 फीसदी की बढ़त आई। लेकिन मुख्‍य खपत केंद्रों में फिर से कोरोना की वजह से लॉकडाउन के हालात पैदा होने से बीते सप्‍ताह इसमें गिरावट आई और यह चार कारोबारी सत्रों में 5.47 फीसदी गिरकर 13980 रुपए प्रति क्विंटल आ गया।
कारोबारियों का कहना है कि जीरे के मुख्‍य खपत केंद्रों में लॉकडाउन के हालात होने से समूचे सेंटीमेंट पर असर पड़ा है। जीरे की उपज अच्‍छी है एवं आवक भी पिछले साल की तुलना में अधिक है। जीरे में निर्यात मांग भी अच्‍छी रहने की उम्‍मीद है लेकिन कोरोना महामारी की दूसरी लहर से मांग पर अनिश्चितता के बादल मंडरा रहे हैं। देश की सबसे बड़ी मंडी ऊंझा में 1 मार्च से 10 अप्रैल तक जीरा की आवक 42663.70 टन रही जो पिछले साल के समान समय की आवक 32145 टन से 32 फीसदी अधिक है।
कारोबारियों का कहना है कि देश में जीरे की फसल अच्‍छी होने एवं भाव बढ़ने से इसकी आवक बढ़ी। पिछले एक महीने में भाव बढ़े हें लेकिन अब फिसल रहे हैं। जीरे की आवक आने वाले दिनों में तेज होती है तो भावों पर दबाव दिखाई देगा एवं मांग भी और कमजोर पड़ी तो समूचा कारोबार प्रभावित होगा। बता दें कि कोरोना की दूसरी लहर की वजह से ऊंझा मंडी 14 से 21 अप्रैल तक बंद रहेगी। लेकिन अन्‍य मंडियों में एवं खेतों से सीधी बिक्री बनी रहने का बाजार पर दबाव आ सकता है।
फैडरेशन ऑफ इंडियन स्‍पाइस स्‍टेकहोल्‍डर्स के मुताबिक देश से चालू रबी सीजन 2020-21 में जीरे का उत्‍पादन 478520 टन होने का अनुमान है। यह उत्‍पादन पिछले रबी सीजन वर्ष 2019-20 में 535500 टन था। जीरे का यह उत्‍पादन पिछले सीजन की तुलना में 10.6 फीसदी कम है। फैडरेशन के मुताबिक देश में फसल वर्ष 2020-21 में जीरे के कुल रकबे में 7.3 फीसदी की कमी आई। गुजरात में रकबा 10.2 फीसदी घटा है जबकि राजस्‍थान में यह 5.2 फीसदी गिरा है। इस साल जीरे के कुल यील्‍ड में 3.6 फीसदी की कमी आने की संभावना है।
जीरे के निर्यात के हालात देखे जाए तो अकेले मार्च में 15-20 हजार टन जीरे का निर्यात हुआ है। लेकिन अब अंतरराष्‍ट्रीय खरीददार कोरोना के हालात पर नजर रखे हुए हैं एवं सरकारी नियंत्रण निर्यात कारोबार को प्रभावित कर सकते हैं। जो अंतत: जीरे के भावों को प्रभावित करेंगे। विदेश व्‍यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) के मुताबिक देश से वित्त वर्ष 2020-21 (अप्रैल-मार्च) के पहले दस महीनों अप्रैल-जनवरी के दौरान जीरा निर्यात 33.85 फीसदी बढ़कर 226079.21 टन पहुंच गया। यह निर्यात वित्त वर्ष 2019-20 के पहले दस महीनों में 168900.36 टन रहा। जनवरी 2021 में यह निर्यात 5.74 फीसदी बढ़कर जनवरी 2020 के 12262.69 टन से 12967.02 टन पहुंच गया। निर्यात के ये आंकडे साबुत जीरा के हैं, इसमें जीरा पावडर शामिल नहीं है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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 [news_title] => धनिया में इस तरह करें ट्रेड 
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अहमदाबाद। कमोडिटी एक्सचेंज एनसीडीईएक्स में बीते कारोबारी सप्ताह के दौरान धनिया मई वायदा साप्ताहिक खुले भाव से 58 अंक की गिरावट के साथ 7176 पर बंद हुआ। जबकि, धनिया ने पिछले सप्ताह 7320 का ऊपरी एवं 7104 का निचला स्तर टेस्ट किया।
तकनीकी विश्‍लेषक कमलेश शाह का कहना है कि धनिया के लिए इस सप्ताह 7295 और इसके ऊपर 7420 के ऊपरी स्तर महत्वपूर्ण रेजिस्टेंस का काम करेंगे। इसमें सपोर्ट लेवल 7080-6980 के हैं।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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 [news_title] => जीरा वायदा में ऐसे करें व्‍यापार 
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अहमदाबाद। कमोडिटी एक्सचेंज एनसीडीईएक्स में बीते कारोबारी सप्ताह के दौरान जीरा मई वायदा साप्ताहिक खुले भाव से 405 अंक की गिरावट के साथ 14590 पर बंद हुआ। जबकि, जीरा ने पिछले सप्ताह 15040 का ऊपरी एवं 14535 का निचला स्तर टेस्ट किया।
तकनीकी विश्‍लेषक कमलेश शाह का कहना है कि जीरा के लिए इस सप्ताह 14910 और इसके ऊपर 15230 के ऊपरी स्तर महत्वपूर्ण रेजिस्टेंस का काम करेंगे। यदि जीरा इन लेवल से आगे बढ़ता है तो यह 15410 और 15730 तक जा सकता है। इसमें सपोर्ट लेवल 14400-14210 के हैं। यदि जीरा इन दोनों लेवल को तोड़ देता है तो यह और नीचे 13890-13710 तक आ सकता है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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ऊंझा/जयपुर। राजस्‍थान, गुजरात और मध्‍य प्रदेश की मंडियों में नए ईसबगोल की आवक के जोर पकड़ते ही भाव टूट गए। ईसबगोल के दाम शार्ट टर्म में 500 रुपए प्रति क्विंटल तक और टूट सकते हैं क्‍योंकि उपज एवं आवक को देखते हुए ईसबगोल फैक्‍टरी वालों और स्‍टॉकिस्‍टों की खरीद में उत्‍साह नहीं है। ईसबगोल के दाम टूटने के साथ आने वाले समय में भूसी के भाव भी घटने के आसार हैं, हालांकि, अभी भूसी के सारी फैक्‍टरियों में उत्‍पादन शुरु नहीं हुआ है जिसकी वजह से इसके दाम स्थिर हैं।
ईसबगोल भूसी की सभी फैक्‍टरियां अब एक दो दिन में खुल जाएंगी एवं मजदूर भी होली की छुट्टियों से लौट रहे हैं। साथ ही वित्त वर्ष की क्‍लोजिंग का कार्य भी पूरा हो चुका है। देश से चालू वित्त वर्ष के पहले महीने अप्रैल में 200-225 कंटेनर ईसबगोल भूसी के निर्यात होने की संभावना है। भूसी में बांग्‍लादेश की मांग अच्‍छी है जबकि यूरोप की मांग सामान्‍य है।
ईसबगोल भूसी (Psyllium husk) 95 वैरायटी 365 रुपए प्रति किलोग्राम पर ऑफर हो रही है। जबकि, ईसबगोल का दाम 90-91 रुपए प्रति किलोग्राम है। ईसबगोल गोला 1515 रुपए प्रति क्विंटल है। दूसरी ओर, कलर वाली ईसबगोल भूसी 99 का भाव 465 रुपए, 98 का भाव 430 रुपए और 96 का दाम 410-415 रुपए प्रति किलोग्राम ऑफर हो रही है।
ईसबगोल के नए मार्केटिंग वर्ष 2021-22 (फरवरी-जनवरी) की बात की जाए तो पहले दो महीने फरवरी-मार्च में गुजरात, राजस्‍थान और मध्‍य प्रदेश की मंडियों में ईसबगोल की आवक 13704.42 टन रही जबकि फरवरी-मार्च 2020 में यह आवक 16165.34 टन थी। गुजरात में फरवरी-मार्च में ईसबगोल की कुल आवक 8271.79 टन रही जो वर्ष 2020 के समान महीनों में 12831.99 टन थी। इस तरह गुजरात में आवक 35.54 फीसदी घटी। गुजरात की मुख्‍य मंडी ऊंझा में फरवरी-मार्च 2021 के दौरान ईसबगोल की कुल आवक 8171.52 टन रही जो पिछले साल समान समय में 12730.66 टन थी। यानी आवक में 35.81 फीसदी की कमी आई।
राजस्‍थान की मंडियों में फरवरी-मार्च में ईसबगोल की कुल आवक 3038.7 टन रही जो वर्ष 2020 के समान महीनों में 724.75 टन थी। इस तरह राजस्‍थान में आवक 319.28 फीसदी बढ़ी। राजस्‍थान की मुख्‍य मंडी जोधपुर में फरवरी-मार्च 2021 के दौरान ईसबगोल की कुल आवक 171.3 टन की तुलना में 621.4 टन रही जो 262.76 फीसदी ज्‍यादा है। जैतारण मंडी में आवक 3043.66 फीसदी बढ़कर 7.1 टन की तुलना में 223.2 टन, मेडता मंडी में 352.52 फीसदी बढ़कर 186.8 टन के मुकाबले 845.3 टन और नोखा मंडी में 1755.61 फीसदी बढ़कर 46.63 टन की तुलना में 865.27 टन पहुंच गई।
मध्‍य प्रदेश की मंडियों में फरवरी-मार्च में ईसबगोल की कुल आवक 2394.2 टन रही जो वर्ष 2020 के समान महीनों में 2608.6 टन थी। इस तरह मध्‍य प्रदेश में आवक 8.22 फीसदी घटी। मध्‍य प्रदेश की मुख्‍य मंडी नीचम में फरवरी-मार्च 2021 के दौरान ईसबगोल की कुल आवक 992 टन रही जो पिछले साल समान समय में 2245.6 टन थी। यानी आवक में 55.82 फीसदी की कमी आई। जबकि, मनासा मंडी में ईसबगोल की आवक 286.23 फीसदी बढ़कर 363 टन के बजाय 1402 टन पहुंच गई।
कारोबारी अनुमान के मुताबिक नए रबी सीजन में ईसबगोल का उत्‍पादन 28-30 लाख बोरी (प्रति बोरी 75 किलोग्राम) होने का अनुमान है। जबकि इसकी सालाना मांग 22-23 लाख बोरी रहती है। एक मोटे अनुमान के मुताबिक, नए रबी सीजन में राजस्‍थान में 20 लाख बोरी, गुजरात में 4-5 लाख बोरी और मध्‍य प्रदेश में 5 लाख बोरी ईसबगोल पैदा हो सकती है। बता दें कि ईसबगोल की बोआई अक्‍टूबर अंत में शुरु हो जाती है। समूची दुनिया में ईसबगोल का उत्‍पादन केवल भारत में ही होता है। भारत में इसका उत्‍पादन गुजरात, राजस्‍थान एवं मध्‍य प्रदेश में होता है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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मुंबई। तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्‍ट्र और तमिलनाडु की मंडियों में चालू मार्केटिंग वर्ष (जनवरी-दिसंबर) 2021 के दौरान जनवरी से मार्च में हल्‍दी की आवक 91.48 फीसदी बढ़ी है। इन पांचों राज्‍यों में वर्ष 2021 की पहली तिमाही के दौरान हल्‍दी की कुल आवक 157491.26 टन रही जो वर्ष 2020 के समान समय में 82245.4 टन थी। इस तरह आवक में 91.48 फीसदी का उछाल देखा गया।
केंद्र सरकार के उपभोक्‍ता मामलों के मंत्रालय के मुताबिक 1 जनवरी 2021 से 31 मार्च 2021 तक तेलंगाना की मंडियों में हल्‍दी की आवक 53898.3 टन रही जबकि यह वर्ष 2020 के समान महीनों में 39362.67 टन थी। इस तरह आवक में 36.93 फीसदी की बढ़ोतरी हुई। आंध्र प्रदेश की मंडियों में यह आवक 80.64 फीसदी फिसलकर 1790.74 टन की तुलना में 346.7 टन रही। कर्नाटक की मंडियों में हल्‍दी की आवक 98.19 फीसदी गिरकर 6631 टन की तुलना में 120 टन रही। महाराष्‍ट्र की मंडियों में हल्‍दी की आवक 96430 टन रही जो वर्ष 2020 की समान अवधि में 26179 टन थी। यानी आवक में 268.35 फीसदी की बढ़ोतरी हुई। जबकि, तमिलनाडु राज्‍य की मंडियों में हल्‍दी की आवक 19.15 फीसदी घटकर 6696.26 टन रही। यह आवक वर्ष 2020 की पहली तिमाही में 8281.99 टन थी।
देश में चालू फसल वर्ष 2020-21 में हल्‍दी का उत्‍पादन वर्ष 2019-20 की तुलना में 14 फीसदी घटने की आशंका है। वर्ष 2020-21 में हल्‍दी का उत्‍पादन 402168 टन रहने का अनुमान है जो वर्ष 2019-20 में 468641 टन रहा।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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मुंबई। गुजरात एवं राजस्‍थान की मंडियों में चालू मार्केटिंग वर्ष (फरवरी-जनवरी) 2021-22 के दौरान जीरे की आवक 65.28 फीसदी बढ़ी है। दोनों राज्‍यों में 1 फरवरी से 31 मार्च 2021 तक कुल आवक 136031.18 टन रही जो पिछले साल समान समय में 82300.31 टन थी। इस तरह आवक में 65.28 फीसदी की बढ़ोतरी हुई।
केंद्र सरकार के उपभोक्‍ता मामलों के मंत्रालय के मुताबिक 1 फरवरी से 31 मार्च 2021 तक गुजरात की मंडियों में जीरे की आवक 121063.57 टन रही जबकि यह आवक 1 फरवरी से 31 मार्च 2020 तक 79604.84 टन थी। इस तरह आवक में 52.08 फीसदी की बढ़ोतरी हुई।
समीक्षा अवधि में गुजरात की ऊंझा मंडी में जीरे की आवक 44034.94 टन रही जो 1 फरवरी से 31 मार्च 2020 के दौरान 43409.6 टन थी। यानी आवक में 1.44 फीसदी की मामूली बढ़त आई। राज्‍य की हलवद मंडी में जीरे की आवक 20.47 फीसदी बढ़कर 5906.44 टन की तुलना में 7115.72 टन रही जबकि राजकोट मंडी में जीरे की आवक 41.96 फीसदी बढ़कर 8108.4 टन से 11511 टन पहुंच गई। जीरे की आवक अमरेली मंडी में 344.4 टन (322.8 टन), सावरकुंडला में 251.1 टन (165.1 टन), थारा में 883.02 टन (666.94 टन), थराद में 909.4 टन (287 टन), वाव में 45.2 टन की तुलना में 160.04 टन, बोटाद में 2605.9 टन की तुलना में 3976.3 टन, ध्रोल में 597.2 टन की तुलना में 1125.4 टन, जामनगर में 304 टन के मुकाबले 24970 टन, कलावाड में 54.3 टन की तुलना में 384.48 टन, जूनागढ़ में 2511 टन की तुलना में 2548 टन, वांकानेर में 1161.5 टन की तुलना में 3015.9 टन, राधनपुर में 1755.6 टन (1609.8 टन), पाटन में 1755.6 टन (1609.8 टन), गोंडल में 5700 टन की तुलना में 8620.3 टन, मोरबी में 962 टन की तुलना में 3157 टन जीरे की आवक हुई।
जीरा उत्‍पादक राज्‍य राजस्‍थान की मंडियों में 1 फरवरी से 31 मार्च 2021 तक जीरे की आवक 14967.61 टन रही जबकि यह आवक 1 फरवरी से 31 मार्च 2020 तक 2695.47 टन थी। इस तरह आवक में 455.29 फीसदी की बढ़ोतरी हुई।
राजस्‍थान की जोधपुर मंडी में फरवरी-मार्च 2021 के दौरान जीरे की आवक 3308.41 टन रही जो वर्ष 2020 की समान अवधि में 928.14 टन थी। यानी आवक में खासी बढ़ोतरी हुई। फलौदी मंडी में यह आवक 227.2 टन की तुलना में 57.61 फीसदी बढ़कर 358.1 टन पहुंच गई। बिलाड़ा मंडी में जीरे की आवक 234.7 टन की तुलना में 863.14 टन रही, जो 267.76 फीसदी की बढ़ोतरी दिखाती है।
मेडता सिटी मंडी में यह आवक 619.81 फीसदी बढ़कर 895.8 टन की तुलना में 6448.1 टन रही जबकि नागौर मंडी में यह आवक 395.82 फीसदी चढ़कर 74.6 टन की तुलना में 369.88 टन रही। ब्‍यावर मंडी में यह आवक 17.2 टन की तुलना में 126.9 टन, बिजयनगर में 12.6 टन की तुलना में 93.7 टन, मदनगंज किशनगढ़ मंडी में 56.2 टन की तुलना में 1018.3 टन, नोखा में 13.15 टन की तुलना में 245.15 टन, भिनमाल में 150.7 टन की तुलना में 392.7 टन, जैतारण में 57.5 टन की तुलना में 677.3 टन और मालपुरा में एक टन की तुलना में 20.5 टन जीरे की आवक हुई।
फैडरेशन ऑफ इंडियन स्‍पाइस स्‍टेकहोल्‍डर्स ने देश से इस साल जीरे का उत्‍पादन 478520 टन रहने का अनुमान जताया है। यह उत्‍पादन पिछले रबी सीजन 2020 में 535500 टन था। जीरे का यह उत्‍पादन वर्ष 2020 की तुलना में 10.6 फीसदी कम है।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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नई दिल्‍ली। देश से चालू वित्त वर्ष 2020-21 (अप्रैल-मार्च) के पहले दस महीनों अप्रैल-जनवरी के दौरान जीरा निर्यात 33.85 फीसदी बढ़कर 226079.21 टन पहुंच गया। यह निर्यात वित्त वर्ष 2019-20 के पहले दस महीनों में 168900.36 टन रहा। जनवरी 2021 में यह निर्यात 5.74 फीसदी बढ़कर जनवरी 2020 के 12262.69 टन से 12967.02 टन पहुंच गया। निर्यात के ये आंकडे साबुत जीरा के हैं, इसमें जीरा पावडर शामिल नहीं है।
विदेश व्‍यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) के मुताबिक चीन को जीरा निर्यात जनवरी 2021 में 2026 टन रहा जो जनवरी 2020 में 3669.05 टन था। इस तरह निर्यात में 44.78 फीसदी की कमी आई। जबकि, वियतनाम को यह निर्यात 33.73 फीसदी घटकर 50 टन की तुलना में 33.14 टन रहा। बांग्‍लादेश को 33.55 टन की तुलना में 29.20 फीसदी बढ़कर 43.35 टन, अमरीका को जीरा निर्यात 10.76 फीसदी बढ़कर 650.91 टन से 720.96 टन, इजिप्‍त को 25.95 फीसदी बढ़कर 894 टन की तुलना में 1126 टन पहुंच गया।
संयुक्‍त अरब अमीरात को जीरा निर्यात 258.19 टन की तुलना में 138.71 फीसदी चढ़कर 616.32 टन, नेपाल को 344.90 टन के बजाय 447.98 टन, पेरु को 39 टन की तुलना में 80 टन, पोलैंड को 14 टन के मुकाबले 11 टन, दक्षिण अफ्रीका को 29 टन की तुलना में 147.48 टन, टर्की को जीरा निर्यात 7 टन की तुलना में 108 टन जीरा निर्यात हुआ।
देश से कैलेंडर वर्ष 2020 के दौरान जीरा का निर्यात 254953.80 टन पहुंच गया जो वर्ष 2019 में 196479.52 टन था। इस तरह जीरा निर्यात में 29.71 फीसदी की बढ़ोतरी हुई।
(मोलतोल ब्‍यूरो; +91-75974 64665)
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मुंबई। देश से वित्त वर्ष 2020-21 के पहले 10 महीनों अप्रैल-जनवरी में धनिया निर्यात 38365.83 टन पहुंच गया। यह निर्यात वित्त वर्ष 2019-20 के समान समय में 31406.77 टन था। इस तरह यह निर्यात 22.16 फीसदी बढ़ा। ये निर्यात आंकडे साबुत धनिया के हैं। जनवरी 2021 की बात की जाए तो देश का धनिया निर्यात 4033.38 टन पहुंच गया जो जनवरी 2020 में 2545.10 टन था। इस तरह निर्यात में 58.48 फीसदी की बढ़ोतरी हुई।
विदेश व्‍यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) के मुताबिक जनवरी 2021 में भारत से मलेशिया को धनिया का निर्यात 999.96 टन रहा जो जनवरी 2020 में 761.30 टन था। संयुक्‍त अरब अमीरात को यह निर्यात 52.11 फीसदी घटकर 447.01 टन की तुलना में 214.09 टन रहा। सऊदी अरब को यह निर्यात 118.65 फीसदी चढ़कर 141 टन से 308.30 टन पहुंच गया। भारत का धनिया निर्यात नेपाल को 139.71 फीसदी उछलकर 193.06 टन की तुलना में 462.78 टन, ओमान को 3.35 टन की तुलना में 67 टन पहुंच गया।
इसी तरह, धनिया निर्यात जनवरी 2021 में बहरीन को 15.70 टन की तुलना में 32.42 टन, चीन को धनिया 21 टन की तुलना में 40 टन पहुंच गया। कुवैत को 20.58 फीसदी घटकर 39.92 टन की तुलना में 31.70 टन रहा।
देश से कैलेंडर वर्ष 2020 में धनिया का निर्यात वर्ष 2019 की तुलना में 12.32 फीसदी बढ़ा। वर्ष 2020 के दौरान देश से धनिया निर्यात 42562.53 टन हुआ जो वर्ष 2019 में 37893.98 टन था।
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मुंबई। देश से चालू वित्त वर्ष 2020-21 (अप्रैल-मार्च) में अप्रैल 2020 से जनवरी 2021 के दौरान हल्‍दी साबुत का निर्यात 43.08 फीसदी बढ़कर 158908.43 टन पहुंच गया जो अप्रैल 2019-जनवरी 2020 के दौरान 111064.13 टन था। जबकि, जनवरी 2021 में यह निर्यात 36.44 फीसदी बढ़कर 8952.57 टन की तुलना में 12214.92 टन पहुंच गया। निर्यात के ये आंकडे साबुत हल्‍दी के हैं, इसमें पावडर या अन्‍य रुप शामिल नहीं है।
विदेश व्‍यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) के मुताबिक जनवरी 2021 में देश से हल्‍दी का निर्यात बांग्‍लादेश को 2509.56 टन हुआ जो जनवरी 2020 में 1800.11 टन से 39.41 फीसदी ज्‍यादा है। ईरान को यह निर्यात 65.20 फीसदी घटकर 672.50 टन की तुलना में 234 टन रहा। संयुक्‍त अरब अमीरात को यह निर्यात 110.68 फीसदी चढ़कर 467.96 टन से 985.88 टन पहुंच गया। इजिप्‍त को हल्‍दी का निर्यात 63 टन की तुलना में 388.89 फीसदी बढ़कर 308 टन पहुंच गया।
मलेशिया को 519.29 टन की तुलना में 446.97 टन, दक्षिण अफ्रीका को 128.57 टन की तुलना में 206.96 टन, अमरीका को 692.84 टन के मुकाबले 889.13 टन हल्‍दी का निर्यात हुआ। जर्मनी को हल्‍दी का निर्यात 265.74 टन की तुलना में 458.65 टन, इराक को यह निर्यात 186 टन की तुलना में 245 टन, इंडोनेशिया को 132.14 टन की तुलना में 239.70 टन रहा। भारत का जापान को हल्‍दी निर्यात 22.56 फीसदी घटकर 287.41 टन की तुलना में 222.56 टन, श्रीलंका को 92.79 फीसदी फिसलकर 89.50 टन के बजाय 6.45 टन, टयूनिशिया को 163 टन के मुकाबले 276.50 टन निर्यात रहा।
देश से कैलेंडर वर्ष 2020 के दौरान हल्‍दी का निर्यात वर्ष 2019 के 133457.62 टन की तुलना में 36.12 फीसदी बढ़कर 181664.11 टन पहुंच गया।
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नई दिल्‍ली। देश से वित्त वर्ष 2020-21 (अप्रैल-मार्च) के पहले 10 महीनों अप्रैल-जनवरी के दौरान 337999.39 टन लाल मिर्च का निर्यात हुआ जो वित्त वर्ष 2019-20 के समान समय में 292153.90 टन था। इस तरह लाल मिर्च के निर्यात में 15.69 फीसदी का इजाफा हुआ। यह निर्यात जनवरी 2021 में 5.27 फीसदी घटकर 21715.54 टन रहा जो जनवरी 2020 में 22922.61 टन था। ये निर्यात आंकडे साबुत लाल मिर्च के हैं।
विदेश व्‍यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) के मुताबिक जनवरी 2021 में चीन को लाल मिर्च का निर्यात 52.65 फीसदी घटकर 8585.44 टन से 4065.25 टन रहा। लाल मिर्च का निर्यात जनवरी 2021 बांग्‍लादेश को 4735.51 टन से बढ़कर 5021 टन पहुंच गया। इस तरह इसमें 6.03 फीसदी का इजाफा हुआ। इंडोनेशिया को यह निर्यात 995 फीसदी बढ़कर 254 टन से 2781.30 टन पहुंच गया। मलेशिया को यह निर्यात 3.11 फीसदी बढ़कर 991.98 टन की तुलना में 1022.87 टन, श्रीलंका को 50.05 फीसदी अधिक होकर 1946.92 टन की तुलना में 2921.41 टन रहा।
भारत का लाल मिर्च निर्यात थाईलैंड जनवरी 2021 में 28.07 फीसदी गिरा एवं 5079.45 टन से 3653.78 टन रहा जबकि, अमरीका को 62.57 फीसदी घटकर 598.36 टन की तुलना में 223.95 टन रहा। य‍ह निर्यात वियतनाम को 42.31 फीसदी गिरकर 345.68 टन के बजाय 199.43 टन और संयुक्‍त अरब अमीरात को 23.51 टन से 351.35 टन पहुंच गया। नेपाल को यह निर्यात 48.38 टन से 490.03 टन पहुंच गया।
देश से कैलेंडर वर्ष 2020 के दौरान लाल मिर्च का निर्यात 423908.74 टन पहुंच गया जो वर्ष 2019 में 379795.10 टन था। इस तरह, लाल मिर्च के निर्यात में 11.62 फीसदी की बढ़ोतरी हुई।
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